Geflügel, Fisch und Wild
| Hauptgerichte – Geflügel (ab 10 Personen) | ||
| 595 | Gefülltes Hähnchenbrustfilet "Spezialität des Hauses" | 7,90 € |
| 697 | Putenschnitzel paniert, mit Zitronenspalte | 5,90 € |
| 538 | Hühnerfrikassee Prinzess mit Spargelspitzen an Weißwein-Rahm | 7,90 € |
| 554 | Putengeschnetzeltes Madras an Curry-Obst-Soße | 7,90 € |
| 553 | Putenbrustfilet in Curry-Rahm-Sauce | 7,90 € |
| 506 | Barbarie-Entenbrustfilet, rosa gebraten an Orangensoße | 11,90 € |
| 508 | Coq au Vin - Zarte Poularde in Rotwein geschmort | 7,90 € |
| 598 | Curry Chicken Paeng - Hähnchenfleisch mit Kokosmilch und Curry | 8,90 € |
| 511 | Oldenburger Gänsebraten mit Soße | 18,90 € |
| 531 | Ganzer gebratener Truthahn mit Maronenfüllung, mit Soße | 12,90 € |
| Hauptgerichte – Fisch (ab 10 Personen) | ||
| 599 | Gegrilltes Lachssteak in Krabben-Dillsoße | 12,90 € |
| 598 | Pochiertes Lachsfilet in Thymian-Senfsoße | 12,90 € |
| 680 | Zanderfilet in leichter Safran-Soße | 14,90 € |
| 616 | Gedünstetes Rotbarschfilet an Tomaten-Gin-Soße | 9,90 € |
| 696 | Sahne-Heringstopf nach Hausfrauenart mit Äpfeln und Zwiebeln | 7,90 € |
| 698 | Rotbarschfilet paniert, mit hausgemachter Remouladensoße | 8,90 € |
| 681 | "Loup de Mer" Wolfbarsch in Champagner-Cremesoße | 18,90 € |
| 685 | Spaghetti Frutti Di Mare mit Meeresfrüchten | 7,90 € |
| 692 | Deutsche Forelle Müllerin an Mandelbutter | 11,90 € |
| Hauptgerichte – Wild (ab 10 Personen) | ||
| 512 | Wildgulasch "Hubertus" mit Preiselbeer-Birne und Pfifferling-Rahm | 12,90 € |
| 596 | Gespickte Rehkeule an Rotweinsoße mit Preiselbeer-Birne | 13,90 € |
| 518 | Wildschwein-Braten an Wacholder-Rahm | 11,90 € |
| 695 | Hirschkalbs-Medaillons an Schattenmorellen-Soße | 13,90 € |
| 574 | Reh-Rücken "Baden-Baden" an Cognac-Rahm mit Pfifferlingen | 16,90 € |
| 507 | Gespickte Kaninchen-Keule "Försterin" an Pilzrahmsoße | 13,90 € |
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Alle Preise pro Portion und zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Einige Produkte können Allergene Stoffe enthalten. Bei Bedarf geben wir Ihnen gerne nähere Informationen. |
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